Pagrindinės mikrobų analizės procedūros apima šiuos veiksmus:
Mėginių paėmimas: pirmiausia paimkite atitinkamus biologinius mėginius pagal klinikinius simptomus ir galimus infekcijos šaltinius. Atliekant maisto mikrobiologinius tyrimus, pagal nustatytus metodus ir kiekius reikia paimti reprezentatyvius maisto mėginius. Imant mėginius reikia laikytis aseptikos principo, kad būtų išvengta mėginių užteršimo.
Mėginių apdorojimas: surinkti mėginiai yra tinkamai iš anksto apdorojami, pvz., skiedžiami, koncentruojami, atskiriami, homogenizuojami, susmulkinami ir t. t., kad būtų pritaikyti tolesniems aptikimo metodams. Pavyzdžiui, mėsos mėginius maiste gali tekti susmulkinti, homogenizuoti ir pan., kad mikroorganizmai būtų tolygiai pasiskirstę mėginio tirpale.
Kultūros terpės parinkimas: pasirinkite tinkamą selektyvią auginimo terpę pagal aptinkamo mikroorganizmo tipą. Pavyzdžiui, atliekant maisto mikrobiologinius tyrimus, tinkama auginimo terpė parenkama pagal aptinkamo mikroorganizmo tipą.
Inokuliacija ir kultūra: Apdorotą mėginį pasėkite į auginimo terpę ir kultivuokite tinkamomis temperatūros, drėgmės ir laiko sąlygomis. Kultūros proceso metu reikia stebėti kultūros augimą, pvz., bakterijų morfologiją, spalvą ir skaidrumą.
Kolonijų stebėjimas ir skaičiavimas: po kultivavimo stebėkite kolonijų morfologiją, spalvą ir kitas savybes auginimo terpėje, suskaičiuokite ir identifikuokite. Atliekant maisto mikrobiologinius tyrimus, taip pat reikalinga mikrobiologinio tyrimo ataskaita2.
Rezultato interpretavimas: pagal tyrimo rezultatus interpretuokite mikrobų kiekį mėginyje. Atliekant kiekybinį tyrimą, galima apskaičiuoti tokius rodiklius kaip kolonijų skaičius ir bakterijų koncentracija; atliekant kokybinį tyrimą, galima nustatyti, ar mėginyje yra tam tikro mikroorganizmo.
Konkrečios mikrobų analizės taikymo sritys apima:
Maisto mikrobiologinis tyrimas: Užtikrinti maisto saugą ir užkirsti kelią apsinuodijimui maistu bei kitoms sveikatos problemoms. Pavyzdžiui, maiste aptikti Escherichia coli, Salmonella ir kt.
Aplinkos mikrobiologiniai tyrimai: įvertinkite aplinkos higienos sąlygas ir užkirskite kelią ligų plitimui. Pavyzdžiui, aptikti mikroorganizmus ore ir vandens šaltiniuose viešose vietose, pavyzdžiui, ligoninėse ir mokyklose.
Medicinos sritis: stebėkite medicinos prietaisų, vaistų ir tt mikrobinį užterštumą, kad užtikrintumėte medicininę saugą.
Atlikus pirmiau nurodytus veiksmus ir procesus, galima sistemingai atlikti mikrobų analizę, kad būtų užtikrintas rezultatų tikslumas ir patikimumas.
